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  • 關于庖丁家

    about the master pao

    重慶庖丁家餐飲管理有限公司集餐飲連鎖、食品加工、中央物流中心、種植養殖業為一體的餐飲運營機構。庖丁家餐飲人本著傳承中華美食匠人精神,以探尋食材原生本味為己任,致力于打造餐飲連鎖第一品牌,為國人的健康美食而奮斗終生。

    品牌創立

    直營店

    累計開店

    累計接待人次

    人次

    企業文化宣傳片

    關注點在哪里,成果就在哪里

    產品展示

    Product display

    甄選水煮牛排

    新鮮宰殺,現切現煮,根根肥瘦相間不柴不膩,讓你真正領略來自草原的味道

    更多

    精品三花腱

    選用上等牛前腿肌腱肉,位于肩胛骨里側,有粗筋通過,肉質酥脆,汁水甜鮮。

    更多

    四喜牛肉

    四種口感 四種鮮嫩

    更多

    玫瑰牛舌

    色澤粉嫩 超高顏值 脆嫩鮮香

    更多

    鮮牛肉手打牛肉丸

    選用上等牛肉,手工精打40分鐘制成,肉泥細膩鮮嫩,Q彈勁爽,

    更多

    九秒嫩牛肉

    當日現殺牛肉肉質細膩,爽口,醇厚不腥,入口又有彈性,嚼勁十足

    更多

    玉璽涼粉

    由蔬菜汁勾兌而成,色澤翠綠透亮,極富美感,質細柔嫩,筋力軟綿,明而不透,匠心獨具

    更多

    傣鄉檸檬雞爪

    傣家風味 酸辣可口

    更多

    抹茶大福

    入口即化 軟糯香甜 每一口都是滿足

    更多

    牛肉肉夾饃

    新鮮牛肉烹制 感受碳水的快樂

    更多

    甄選水煮牛排

    新鮮宰殺,現切現煮,根根肥瘦相間不柴不膩,讓你真正領略來自草原的味道

    精品三花腱

    選用上等牛前腿肌腱肉,位于肩胛骨里側,有粗筋通過,肉質酥脆,汁水甜鮮。

    四喜牛肉

    四種口感 四種鮮嫩

    玫瑰牛舌

    色澤粉嫩 超高顏值 脆嫩鮮香

    鮮牛肉手打牛肉丸

    選用上等牛肉,手工精打40分鐘制成,肉泥細膩鮮嫩,Q彈勁爽,

    九秒嫩牛肉

    當日現殺牛肉肉質細膩,爽口,醇厚不腥,入口又有彈性,嚼勁十足

    玉璽涼粉

    由蔬菜汁勾兌而成,色澤翠綠透亮,極富美感,質細柔嫩,筋力軟綿,明而不透,匠心獨具

    傣鄉檸檬雞爪

    傣家風味 酸辣可口

    抹茶大福

    入口即化 軟糯香甜 每一口都是滿足

    牛肉肉夾饃

    新鮮牛肉烹制 感受碳水的快樂

    優秀團隊

    Excellent team

      • 任剛庖丁家—總經理、品牌創始人

        重慶庖丁家餐飲管理有限公司總經理,同時兼任“重慶烹飪協會”副會長一職,是“庖丁家牛肆”品牌創始人、“湯師爺”品牌創始人,入行數十年,被評為“重慶火鍋傳承人”。

    企業新聞

    Corporate news

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